Pracę zaczniemy Jutro o 13:15.
Krem z pieczonej papryki z grzankami
bagietka / mortadella di pistacchio / szarpana mozzarella / prażone pistacje
gnochi w przyprawach na chrupko/dip czosnek sweet chilli mayo
kompozycja sałat / prosciutto crudo / kawałki melona cantaloupe / szarpana mozzarella / pomidorki cherry / domowy winegret / grzanki z bagietki
spaghetti/guanciale/żółtko/parmezan/natka pietruszki
pappardelle/mięso mielone wołowo-wieprzowe/domowy sos na bazie pomidorów pelati i świeżych ziół/ parmezan
pappardelle, boczniaki, śmietanka, oliwa truflowa, parmezan. domowy chips z pietruszki
bazyliowe tagliatelle / kurczak / gorgonzola / mascarpone / kozi ser / śmietana /pomidorki cherry / rukola / parmezan
strozzapretti / kawałki piersi kurczaka / domowe pesto bazyliowe / szarpana mozzarella / pomidorki cherry
spaghetti / kawałki piersi kurczaka / sos alfredo / salsa ze świeżych pomidorów z czosnkiem i bazylią
tagliatelle sepia / krewetki /sos winno-maślany, pomidorki cherry/ cukinia/natka
ziemniaczane gnocchi / chorizo / sos na bazie pomidorów pelati z ziołami /czosnek / chilli / rukola / parmezan
tagliatelle / pasta truflowa / sos alfredo / chrust z pietruszki
rigatoni / domowy sos szpinakowy / prażone migdały / mini burrata
paccheri /pesto z brokuła/ polędwiczka wieprzowa / posypka z prażonego panko /suszony pomidor
paccheri / tofu /pesto z brokuła /posypka z prażonego panko / suszony pomidor
pappardelle / wolno gotowana łopatka wieprzowa / domowy sos cebulowy /marynowana czerwona cebula / płatki chilli
spaghetti / pulpeciki drobiowe / sos na bazie pomidorów pelati z ziołami
paccheri/pesto pistacjowe/szarpana burrata/prażone pistacje
paccheri/pesto pistacjowe/szynka prosciutto crudo/prażone pistacje/
z dodatkiem parmezanu
z dodatkiem cukru
spaghetti/domowy pomidorowy sos/pulpeciki drobiowe
strozzapreti z polędwiczką wieprzową, bobem, czerwoną cebulką i suszonymi pomidorami w śmietankowym sosie
pappardelle z salsicią (włoska biała kiełbasa) i szparagami w pesto z zielonego groszku
spaghetti z pulpecikami drobiowymi i szparagami w sosie z sera taleggio i odrobiną chilli
rigatoni z tuńczykiem, czerwoną cebulą, koperkiem, szparagami i płatkami chilli w emulsji maślanej
Dostępny w godzinach 12-17
Krem z pieczonej papryki z grzankami Strozzapreti z ragu wołowo-wieprzowym w śmietankowo-pomidorowym sosie